皆さん、ご飯作り得意ですか？
筆者の周りのアラサー女子たちには、炒め物しか作れない！ なんていう女子や、お肉を切るのが面倒で一枚そのまま焼いたものをお弁当箱に押し込んできた女子など、なかなかの腕前の人たちが溢れています……。
さすがに皆さんはそんなことはないとは思いますが、それでもご飯作りに自信を持っているアラサー女子は意外に少ないかも！？
そこで今回は、自称料理だけには自信があるアラサー筆者が、上手にご飯を作る3つのコツをこっそりと伝授します！
大丈夫ですよ！
なにも、とても複雑なことをお教えするのではありません。
なにせ（筆者も）皆さんも、恋に仕事に婚活に（？）忙しいアラサー女子。
ちょっとしたことで料理の腕前をブラッシュアップできるワザばかりを集めています。
上手にご飯を作るコツ①コンビニは宝の宝庫
ご飯作り＝スーパーマーケットだと思っていませんか？
たしかに、スーパーマーケットは毎日ご飯を作る人にとっては、リーズナブルに食材を手に入れられる場所です。
でも、毎日必ずご飯を作れるわけではないアラサー女子にとって、スーパーマーケットは“食材をうまく組み合わせる必要がある”鬼門なのかも！？
だって、1回の料理でキュウリ3本とか、魚の切り身3切れとか、使い終わりませんよね？
そこで敢えてオススメしたいのが、コンビニです。
現在のコンビニは、お弁当を買う場所ではなく、食材そのものを買える場所に進化しています。
程よい料理の野菜がセットになったカット野菜や薬味セット、少量のお肉など、コンビニならではの品ぞろえは、実はアラサー女子の強い味方なんですよ。
コンビニは値段が高い？
よくよく考えてみてください。
スーパーマーケットで安い品物を大量に買って腐らせてしまうよりも、適切な量をコンビニで買った方がお得ではありませんか？
上手にご飯を作るコツ②混ぜる、和えるは神の技
料理といえば、焼く、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法があります。
でも、とりあえず火を使うのはめんどくさい！
洗い物も増えるし、微妙な火加減に左右される調理法は、忙しいアラサー女子には不向きです。
では、どんな調理法がピッタリなのでしょうか？
それは、混ぜる＆和える！
要するに、材料を切って、調味料と混ぜたり、和えたりするだけのお手軽料理です。
この調理法の良いところは、①手間が少ない、②味付けがカンタンという2点。
手間が少ないというのは前述した通り、切って混ぜる、和えるだけなので、言うまでもありません。
味付けがカンタンである理由は、火を使った調理法よりも、味の修正をしやすいから。
食材は火を通すことで味がしみ込みやすくなりますが、その分味の修正が難しくなってしまいます。
混ぜる＆和える調理法なら、少しずつ味の調整ができるので、ご飯作りに自信がないひとでもカンタンにできるんですよ。
ちなみに、味付けすらめんどくさいという人には、市販のドレッシングやシーズニングがオススメ！
今や和えるだけでカンタンに本格的な欧風料理が作れるシーズニングが多数販売されている時代です。
味付けをすることが苦に感じて料理を敬遠するくらいなら、潔く味付けはプロに任せるという選択もアリなんですよ！
