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フランスパンのカロリーはどれくらいあるか、ご存知ですか?フランスパン1本と1切れあたりのカロリーや、ダイエットに向いているのかなど、気になりますよね。今回は、フランスパンのカロリーと、ダイエット向きの食べ方について調べてみました。
フランスパンのカロリー
それでは、フランスパンのカロリーを確認していきましょう。フランスパンにも色々なサイズや、調理されたものもありますが、それらのカロリーも一緒に確認します。なお、本記事では、文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」の栄養情報や、各メーカー様の公式サイトのデータを使用しています。
フランスパン1本のカロリー
まずはフランスパン1本のカロリーをみていきましょう。フランスパンには色々なサイズがあり、サイズごとに名前が変わります。一番大きくて長いフランスパンがバゲット、バゲットより短く、太くて丸みを帯びているのがバタール、更に短くなり細くなったのがフィセルです。それぞれの種類のフランスパンで、1本あたりで換算しますと以下のようなカロリーになりますが、材料は同じですので、重量あたりのカロリーは同じです。
- フランスパン(バゲット)400g…1,116kcal
- フランスパン(バタール)300g…837kcal
- フランスパン(フィセル)150g…419kcal
カロリーだけ見ると、バゲットは1,000kcalを超えていて、とてもカロリーが高いように見えます。ですが、1食でバゲットまるまる1本を食べる方はあまりいないと思いますので、1食分で考えると、フィセル1本分くらいのカロリーになりそうです。
フランスパン1切れのカロリー
フランスパン1切れのカロリーはどのくらいでしょうか。フランスパンは、カットして1切れずつ食べる方が多いですよね。バゲットサイズのフランスパンを1切れ分にカットすると、だいたいの重さは25gで、カロリーは約70kcalになります。これにバターを足せば10gで約73kcal、スライスチーズを乗せれば約59kcal、とカロリーが高くなっていきます。
明太フランスパンのカロリー
フランスパンを使った惣菜パンといえば、やっぱり明太フランスパンですよね!明太フランスパンのカロリーはどれくらいでしょうか?
- 明太フランス(神戸屋)…354kcal
- 明太子フランス(ポンパドウル)…327kcal
- 明太子フランス(麻布モンタボー)…357kcal
明太フランスパンは、フランスパンに明太子、バター、マヨネーズなどのカロリーが高い素材をトッピングしますのでカロリーは高めです。
ガーリックフランスパンのカロリー
続いて、ガーリックフランスパンのカロリーは、どれくらいでしょうか?
- ガーリックフランス(神戸屋)…233kcal
- オリーブオイルとバターのガーリックフランス(ローソン)…336kcal
- ガーリックトースト(サイゼリヤ)…252kcal
ガーリックフランスパンは、にんにくだけでなく、バターやオリーブオイルなどをたっぷり使います。そのため、明太フランスパンと同じく、カロリーが高くなります。ですが、にんにくやバターの使用量は明太フランスより少ないためか、商品としてのガーリックフランスパンはカロリーが抑えられている印象です。
フランスパンのカロリーは他のパンより低い?高い?
フランスパンのカロリーが高いのか、低いのか。他のパンと比較してみてないと、わかりにくいですよね。そこで、他のパンのカロリーも調べて、フランスパンのカロリーは高いか低いか、みてみました。
- フランスパン…279kcal
- 食パン…260kcal
- コッペパン…265kcal
- ロールパン…316kcal
- クロワッサン…448kcal
※すべて100g換算。
バターをたっぷり練りこんで作るクロワッサンが一番カロリーが高いようです。食パンやコッペパンと比較すると、フランスパンのカロリーは若干、高いようです。とは言っても、それほど大きな差ではありませんので、フランスパンはカロリーが特に高いわけでも、低いわけでもない、普通のカロリーのパンと言えそうです。
フランスパンの糖質は?ダイエットに向いている?
フランスパンは、ダイエット向きといえるのでしょうか?カロリー以外にも、他の食べ物との糖質の比較や、カロリーを抑えた食べ方についても調べてみました。
フランスパンのカロリーや糖質を比較すると?
フランスパンのカロリーは100gあたり279kcalでした。他のパンに比べても、それほど高くないカロリーです。では、フランスパンの糖質はどうでしょうか?
フランスパンの糖質は54.8gです。他の食品と比較しますと、食パンの糖質は100gあたり42.2g、ご飯の糖質は100gあたり35.6gです。水分量が少ないことと、乳製品などの副原料を使用しないために小麦の比率が高く、糖質はかなり多めのようです。残念ですが、糖質から考えますとフランスパンはダイエットには不向きのようですね。
ダイエット中にフランスパンを食べるには?
どうしてもダイエット中にフランスパンを食べたい場合は、バターの量を減らしたり、カロリーの低い野菜と一緒に食べて食事全体でのカロリーを抑えるなどの工夫をしましょう。また、フランスパンにはビタミンや食物繊維などがあまり含まれていませんので、それを補えるような食品と一緒に食べるのがいいでしょう。チーズを乗せるとカロリーは高くなってしまいますが、フランスパンだけでは不足してしまうたんぱく質が摂れますので、組み合わせとしてはおすすめです。
まとめ
今回は、フランスパンや、明太フランスパン、ガーリックフランスパンなどのカロリーについて調べてみました。パンの中では小麦の比率が高く、カロリーは低くはありませんでした。明太フランスパンやガーリックフランスパンは、バターなどを使用するためさらにカロリーが高くなってしまいます。フランスパンを食べたいけどカロリーが気になる方は、付けあわせを野菜などのカロリーの低いものにする、食べる量を少なめにするなどでカロリーを調整してください。
カロリー参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)