ポップコーンのカロリーは?意外と低い?手作りポップコーンでカロリーオフ

ポップコーンのカロリーは?意外と低い?手作りポップコーンでカロリーオフ

ポップコーンのカロリーは意外と低く、ダイエットに活用することができます。映画館やテーマパークで、いろいろな味のポップコーンが売り出されるようになり、ついカロリーを気にせず食べすぎてしまうことはありませんか?今回はポップコーンのカロリーを味別やお店別で紹介していきます。

ポップコーンのカロリーはどれくらい?

ポップコーンのカロリーはどれくらい?

ポップコーン100gのカロリーは484kcalです。ポップコーン1粒は約0.2g。ポップコーン1粒のカロリーはだいたい1kcal未満です。1人分のポップコーンの重さを20gと想定した場合、ポップコーン1人分のカロリーは約97kcalほどになります。

ポップコーンの原材料と作り方は?

ポップコーンの原材料はとうもろこしです。とうもろこしは野菜ではなく穀物として分類され、少しカロリーが高めです。ポップ種という品種のとうもろこしを乾燥させ、油で炒めることで膨らみます。油を使うことにより、ポップコーンのカロリーは原材料のカロリーより少し高くなります。

ポップコーンのカロリーは味付けで変わる?

ポップコーンのカロリーは味付けで変わる?

とうもろこしと油のみのとうもろこしのカロリーは味付けによって違います。今回は100gあたり、1人分(20g)あたりのポップコーンのカロリーを味別に紹介します。

味付けなしポップコーンのカロリー

塩なしのプレーンポップコーンのカロリーは100gあたり484kcalです。ポップコーン1人分(20g)あたりのカロリーは約97kcalほどです。

塩をかけたポップコーンのカロリー

塩のカロリーは1kcal未満。塩なしのポップコーンのカロリーとほぼ変わりなく100gあたり484kcalで、ポップコーン1人分(20g)あたりのカロリーも約97kcalほどと同じになります。

キャラメルポップコーンのカロリー

キャラメルポップコーンのカロリーは100gあたり約1200kcalです。そんなにカロリーが高いの!?と驚かれるかもしれませんが、ポップコーン100gというと5人分くらいの量になります。1人分(20g)あたりならキャラメルポップコーンのカロリーは、約240kcalほどです。

手作りでキャラメルポップコーンを作る場合、砂糖とバター、牛乳や生クリームなどを火にかけて作ることができます。キャラメルの材料についてはさまざまですが、砂糖・バター・牛乳で作った場合を想定し、カロリーを計算しました。

キャラメルポップコーンのカロリーは塩だけのポップコーンと違い高カロリーです。もしダイエット中ならば、キャラメルポップコーンよりも塩を選んだ方がいいのかもしれませんね。

塩バターポップコーンのカロリー

塩バターポップコーンのカロリーは100gあたり約857kcalです。塩バターポップコーン1人分(20g)あたりのカロリーは171kcalほどになります。

塩バターポップコーンは、ベーシックな塩のポップコーンに、溶かしバターをかけたものです。手作りポップコーンを作って、味付けを塩バターにする場合、ポップコーンにかけるバターを50gで想定した場合のカロリーは373kcalです。塩のポップコーンにバターのカロリーを加えた結果が、857kcalになります。キャラメルポップコーンのカロリーより、塩バターポップコーンのカロリーの方が混ぜる素材が少ない分、カロリーが低いようですね。

コンビニのおすすめポップコーンのカロリー

コンビニのおすすめポップコーンのカロリー

続いては市販のポップコーンのカロリーをみていきましょう。今回はセブンイレブン・ローソン・ファミリーマートで販売しているポップコーンのカロリーをご紹介します。

セブンイレブン

  • 「セブンプレミアム ポップコーン 90g」…424kcal
  • 「セブンプレミアム ポップコーン キャラメル 56g」…246kcal

ローソン

  • 「マイクポップコーン 濃厚バターしょうゆ味 50g」… 248kcal

ファミリーマート

  • 「ふんわりポップコーン(2種のあっさりしお味) 90g」…457kcal

 

コンビニで販売しているポップコーンは50g前後と90~100gほどのものが多いようですね。ローソンの塩バターしょうゆのポップコーンと、セブンイレブンのキャラメルポップコーンのカロリーはカロリーが近いです。市販のポップコーンは塩でもキャラメルでもバターでも、味付けにつかう調味料などの分量を調節しているから同じくらいなのかもしれませんね。

ポップコーンはおやつの中でカロリーが低い?高い?

ポップコーンはおやつの中でカロリーが低い?高い?

おやつにポップコーンを食べることは他のおやつを食べるよりカロリー低いのか。一般的なおやつのカロリーは下記のとおりです。

ポップコーンのカロリー 484kcal
ポテトチップスのカロリー 554kcal
チョコレートのカロリー 558kcal
クッキー(ビスケット)のカロリー 522kcal

※すべて100gあたりのカロリー

ポップコーンはほかのおやつと比べると、意外とカロリーが低いようですね。ポップコーンが他のおやつよりもカロリーが低いので、小腹が空いたときにちょうどいいおやつになるかもしれません。

また、ポップコーンはカロリーが低い以外にも、おやつにぴったりな理由があります。ポップコーンの原料であるとうもろこしは、食物繊維が豊富なだけでなく、ポリフェノールもたくさん含まれているので抗酸化作用が期待されます。おやつにポップコーンを食べるのであれば、キャラメルや塩バターではなく、プレーンな塩ポップコーンが一番カロリーが低いのでおすすめです。

 

ポップコーンのカロリーを抑える方法

ポップコーンのカロリーを抑える方法

塩ポップコーンはカロリーが低いとご紹介しましたが、やはり穀類であるとうもろこしのカロリーは高いため、カロリーが気になる人もいるかもしれません。ポップコーンを食べたいけどカロリーが気になるという人は、手作りポップコーンにすることで、ポップコーンはカロリーを抑えることができます。

手作りポップコーンでカロリーが低くなる?

手作りポップコーンのカロリーは味付けによって異なります。しかし、熱を通す時に通常はバターやサラダ油を利用します。ノンオイルでポップコーンを作ろうとすると、ポップコーンの豆がちゃんとはじけない可能性があります。油が少ないとポップコーンの豆のはじけ方にムラができてしまうことも。

少しでも手作りポップコーンでカロリーオフしたいなら、サラダ油ではなくオリーブオイルを利用したり、電子レンジを利用して手作りポップコーンを作ってみましょう。ポップコーンのカロリーを抑えることができますよ。また、キャラメルよりも塩のみで味付けすれば、カロリーを抑えることができます。

カロリーオフ!ノンオイルポップコーンの作り方

手作りポップコーンをノンオイルにすることで、さらにポップコーンのカロリーを抑えることができます。

★材料

  • ポップコーンの豆  適量
  • 水         適量

★レシピ

  1. 耐熱容器にポップコーンの豆をいれて、ひたひたの水を入れます。
  2. 塩を入れて、お皿で蓋をします。(密閉にならない程度)
  3. 電子レンジ600w5分でできあがり。

ノンオイルのポップコーンのカロリーを抑えるのであれば、断然塩味がおすすめです。少しカロリーが高くなりますが、キャラメル味のノンオイルポップコーンを作るときは、電子レンジ後の熱々のうちにキャラメルを絡めましょう。

ノンオイルポップコーンが簡単に作れるおすすめ商品

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曙産業「チンしてキャラメルポップコーン RE-935」は電子レンジで簡単にノンフライのポップコーンを作ることができます。ポップコーンの豆20gが約3分で簡単にできてしまう優れものです。何よりも見た目が可愛くていいですよね。キャラメルやバターなど材料を一緒に入れてレンジでチンすれば、キャラメルポップコーンなども簡単にできてしまいます。普段あまいおやつばかり食べているけど間食はやめられない…と悩んでいる方は、毎日手作り塩ポップコーンを作っておやつにすると、カロリーが抑えられるかもしれませんよ。

カロリー以外に気になる糖質

カロリー以外に気になる糖質

ここまではポップコーンのカロリーを紹介しましたが、ポップコーンのカロリーではなく糖質はどれぐらいなのでしょうか。ポップコーンのカロリーは低いのですが、糖質はとうもろこしが原料なので若干高めでだいたい50gほどです。ただ、ごはんお茶碗一杯の糖質が55gなので同じくらいの糖質といえます。

しかし、ポップコーンは100gで5人分ほどなので、1人分に換算すると、ポップコーンの糖質は10gほどになります。

まとめ

今回はポップコーンのカロリーを紹介しました。他のおやつと比べると意外と低いポップコーンのカロリー。しかし、味付けによってはカロリーが高くなるので注意が必要ですね。甘いおやつはカロリーが気になるけど、お腹が空いて何かおやつが食べたい…というときは是非手作りポップコーンで味をアレンジしながら、楽しんでみてくださいね。

参考:文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)