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タピオカにはどんな効果があるのでしょうか？タピオカダイエットというダイエット方法があるように、タピオカはダイエットに向いているともいわれています。もちもちした食感が人気のタピオカを使ったダイエットではどんな効果が期待できるのか、タピオカの栄養やカロリーなどと一緒にご紹介していきます。
タピオカのもつ効果とは？
タピオカを食べることでどんな効果が得られるのでしょうか？まずはタピオカの効果についてみていきましょう。
便秘解消効果
タピオカダイエットに使用されているタピオカは、東南アジアや南米などで主食として食べられてい『キャッサバ』という芋のでんぷんからできています。
このでんぷんには、難消化性再結晶アミロースという炭水化物が豊富に含まれています。
この難消化性再結晶アミロースには、腸内環境を整え、便秘を改善してくれる効果が期待でき、これがタピオカダイエット効果とも言われているのです。
悪い腸内環境や便秘などはダイエットの敵なのでうれしい効果だと言えますね。
満足感を得られる
タピオカダイエットの効果として、腹持ちがいいことも挙げられます。タピオカはでんぷんからできているため、とてももちもちした食感です。
よく噛んで食べることで満足感を得られます。
そもそもタピオカとは？
タピオカの健康・ダイエット効果についてご紹介しましたが、そもそもタピオカは何でできたものなのかご存じでしょうか？続いてはタピオカの原料や栄養、カロリーについてみてきます。
タピオカの原料
「キャッサバ」というイモの一種がタピオカの原料です。
日本で広く広まっているタピオカドリンクに入っている丸いタピオカは「タピオカパール」と呼ばれるもので、タピオカ粉を水で溶いて丸めたものになります。
じゃがいものでん粉から片栗粉を作るように、タピオカ粉はキャッサバの根茎から取ったでん粉のことです。
本来タピオカ粉はでんぷんなので白いものなのですが、タピオカドリンクに入っている黒いタピオカなどはわざと色を付けたものなのです。
タピオカのカロリー
タピオカのカロリーはゆでたもので100gあたり62kcalです。タピオカ1粒あたりの大きさやタピオカドリンクのサイズにもよりますが50g～120g（31～74kcal）ほどのタピオカがタピオカドリンク1杯に入っているといわれています。
タピオカの栄養
タピオカの栄養については、100gあたり水分が84.6g、炭水化物が15.4gで、ほとんど水分と炭水化物でてきています。
タピオカの効果を生かしたダイエット方法は？
タピオカダイエットの方法を調べてみると、ご飯をタピオカに置き換える、一食をタピオカに置き換える、おやつを置き換えるなどの方法がありました。
食前や食後に食べてしまうと、ただカロリーが増えてしまう恐れがあるためタピオカダイエットをする場合は、ご飯などに置き換える方法をとっている人が多いようです。
タピオカダイエットの効果がないやり方は？
タピオカダイエットというダイエット方法は「ただタピオカを食べればいい」ということではありません。タピオカの効果をしっかり理解して、間違った方法をとらないように注意しましょう。
甘いドリンク+タピオカでは高カロリー
タピオカダイエットをして太ったという人もいます。その原因となるのは、タピオカのカロリーが高いためと考えられます。
タピオカパールは100gあたり62kcalです。実際、タピオカジュースの中にタピオカの量は150g～120g（31～74kcal）ほどです。
これだけなら気にならないカロリーですし、お腹が空いたときの間食として食べたら満腹感を得られてカロリーも抑えられる気がしますよね。
しかし、タピオカドリンクはミルクティーやジュースのカロリーが追加されると、カロリーが高くなってしまうのです。
しっかり噛まない
ダイエット効果を期待してタピオカを食べるのであれば、必ずよく噛んで食べるようにしましょう。ダイエット効果を得るためにはよく噛んで満腹中枢を刺激することが大切です。
また、タピオカはよく噛まないで丸呑みしてしまうと消化がされにくいという話もありますので、しっかり噛んで食べるようにしてくださいね。
効果あり！？タピオカダイエットレシピでおすすめは？
簡単にできるタピオカダイエットレシピをご紹介します。
タピオカダイエットをしたいけど、レシピなんてタピオカミルクティーしか思いつかない！という人は是非参考にしてみてくださいね。
タピオカのココナッツミルクがけ
まず、乾燥タピオカを商品パッケージの表示通りに茹でて、軽く水で洗います。そこにココナッツミルクをかけて出来上がりです。
ココナッツミルクだけだと食べにくい人は、牛乳と半分ずつにすると飲みやすいです。
あっさりしているので、食欲のない朝におすすめのタピオカダイエットレシピです。
無糖タピオカドリンク
こちらも、まずはタピオカを表示通りに茹でて、軽く水で洗いましょう。そこに、烏龍茶や無糖のストレートティーなどを注いで完成です。
甘いミルクティーで作るタピオカミルクティーが有名ですが、ミルクティーではなく、ウーロン茶やストレートティーで作るとカロリーも大幅に減っておすすめです。
タピオカ粉を使った芋団子
茹でて柔らかくなったサツマイモをつぶし、タピオカ粉を入れてこねます。
それを一口大に丸めて、茹でれば完成です。
そのまま食べても、ほんのりした甘さとつるっとした食感が美味しいです。
ココナッツミルクをかければ、満足感もアップですね。
おすすめタピオカ！
タピオカでダイエット効果を得たいという場合、市販のタピオカドリンクだとどうしてもカロリーが高くなってしまいますし、アレンジもしにくくなります。そのため、「タピオカ粉」や「タピオカパール」を購入して簡単に自宅でタピオカダイエットレシピを作るのがおすすめですよ。
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こちらは電子レンジで簡単にもちもちタピオカができます。市販のタピオカは茹でるものが多いですが、手軽に電子レンジでできてしまうのは嬉しいですよね。簡単レシピでも紹介したように、ウーロン茶やストレートティーなどにタピオカを入れるだけで簡単に美味しいタピオカドリンクができちゃいます。
タピオカダイエットで大人気のお嬢様酵素jewelとは？
タピオカダイエットというと、お嬢様酵素jewelを思い浮かべる人も多いでしょう。
お嬢様酵素jewelとは、酵素ドリンクにカラフルなマンナンタピオカが入っているダイエット商品です。
お嬢様酵素jewelには、こんにゃく加工品であるマンナンタピオカが入っているため、ヘルシーなのに満足感があり、置き換えダイエットに使用しやすいと評判です。
甘くてとても美味しいので、甘いものを我慢しなければいけないダイエットにストレスを感じるという人には、お嬢様酵素jewelをおすすめします。
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まとめ
タピオカの効果やタピオカを使ったダイエット方法などについてご紹介しましたが、いかがでしたか？
タピオカそのものは決してヘルシーなものではありませんが、上手く取り入れればダイエット効果も期待できることがわかりましたね。
インターネットで簡単にタピオカを手に入れることができますので、ゆでるタイプでも電子レンジでできるタイプでも、自分の生活に合わせて、上手にタピオカを取り入れてみて下さい。
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