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インスタグラムで絶対的な人気を誇ってる渡辺直美さんが実践し、減量に成功したダイエットが、今回ご紹介するもずくダイエットです。口コミでも「簡単だけど効果が出る！」と話題のもずくのダイエット方法なのですが、もずくダイエットとは実際どのような方法なのかを、本記事でご紹介します。
もずくダイエットとは？ダイエットのやり方
もずくダイエットの方法は至ってシンプルで、「もずくを1日1食、朝昼晩どれかの食事の前に食べる」だけです。
もちろん、高カロリーで糖質の高い食べ物を食べ続けては意味が無いのですが、特に何かを置き換えたり、ハードな運動をすることはありません。もずくダイエットはいつも通りに摂っている食事の前に、もずくを食べれば良いだけという、非常に簡単な方法となっています。
もずくダイエットの仕組みと効果は？
それでは、なぜもずくダイエットはこんな簡単な方法で、かつ無理な食事制限等をすることもなく痩せることができるのでしょうか？もずくダイエットが効果があるといわれるその仕組みを解説します。
もずくのカロリー
もずくは100gあたり、わずか4kcalしかないので、ダイエット中でも気兼ねなく食べることができます。また、糖質や脂質もほぼ含まれていないので、もずくはダイエットに向いている食材と言えます。
もずくは食物繊維が豊富
もずくは食物繊維が豊富で、更に不溶性の食物繊維と、水溶性の食物繊維が含まれているので、ダイエットには最適とも言える食材です。不溶性食物繊維は、整腸作用がある他、胃腸で水分を吸って膨らみ、満腹感を得られるという長所があります。ただ、もずくの最大の特徴は、もう一方の水溶性の食物繊維にあります。
ダイエットの強い味方「フコイダン」が豊富
水溶性の食物繊維は、善玉菌の餌となり、腸内環境を調えてくれるので、便通の改善や老廃物の排出に役立ってくれる成分です。さらに、もずく等の海藻類に、特に多く含まれている食物繊維の成分の一つが、フコイダンです。
フコイダンはまだまだ未知の可能性を秘めた成分なのですが、今までの研究結果によると、免疫力を高めてくれたり、コレステロールの値を下げ、糖質の吸収を緩やかにしてくれることが分かっています。これは健康維持にはもちろん、ダイエットにも嬉しい効果と言えます。
低糖質でミネラルもたっぷり
ダイエット中は、どうしても栄養不足になりがちです。そんな中、もずくは低カロリー低糖質な上、美容や健康維持に重要なミネラルを豊富に含んでいるので、ダイエット中においては、貴重なミネラル源となります。
もずくダイエットおすすめのレシピは「もずく酢」
もずくダイエットで一番おすすめの食べ方は、定番の「もずく酢」です。スーパーでもコンビニでももずくといえば「もずく酢」のパックですよね。もちろんそれを購入して食べてもいいですが、自分で作りたい場合は、生食用のもずくを購入し、出汁・醤油・みりん・酢・しょうがのしぼり汁をお好みで混ぜれば完成です。
毎日食べることがポイント！
もずくによるダイエットや美容・健康に効果が期待できるはもちろんですが、酢も負けじと健康によい調味料で、生活習慣病の予防の他、中性脂肪や内臓脂肪にも効果的とされているので、もずくダイエットを実践する際は、この食べ方で毎日食べるのがベストと言えます。
もずくのヌルヌルや、酢の酸味が苦手な場合
ただ、もずくダイエットにチャレンジしてみたいけどもずくのあのヌルヌルとした口当たりや、酢のキュッとした酸味が苦手な人もいると思います。毎日食べるのがつらい…という場合は、もずくをスープに入れて摂取する方法をおすすめします。もずくの栄養を余すことなく摂取でき、水分と一緒に摂取することで、食物繊維の働きで、満腹感を得ることもできます。
もずくダイエットの注意点は？
簡単で健康にもいいもずくダイエットですが、注意するべき点もいくつかあります。
ヨウ素の摂取制限を受けている方は、過剰摂取に注意
海藻類には「ヨウ素」という成分が比較的多く含まれており、主に甲状腺ホルモンの主要成分として、人体には欠かせない成分です。ただ、甲状腺に異常があったり、医者の診療を受けている方は、ヨウ素の摂取制限をされている場合があるので、もしそのような病気に関わっている場合は、医者に相談した上で、摂取量を決めましょう。
もずくダイエットは「置き換えダイエット」にしないこと
もずくダイエットの方法の項目で述べましたが、もずくダイエットは置き換えダイエットではなく、食前にもずくを摂取するというダイエット方法です。
そのため、即効性を求めて、１食をもずくに置き換える等といったことはしないようにしてください。栄養失調等で、逆に体調を崩してしまいます。
ダイエット中、食べる量は市販のもずく酢１パック程度で十分
もずくダイエットはもずくを食べれば食べるほど良いかというと、それでは先ほど述べた置き換えダイエットと変わらなくなる上、人によってはヨウ素の過剰摂取により、体調を崩してしまう可能性もあります。もずくダイエット中１回で食べる量は、市販のもずく酢１パック程度で十分です。
もずくダイエットではよく噛んで食べること
もずく酢は、ヌルヌルとした口当たりということもあり、噛まずに飲み込んでしまう人もいるかと思いますが、それだとダイエット効果もあまり期待できないでしょう。よく咀嚼することで、満腹中枢を刺激できる他、食物繊維もよく働くようになるので、食べ方にも注意しましょう。
まとめ
もずくダイエットとは、いつもの食事の前にもずくを食べることで、腸内環境を改善したり、糖質の吸収をおだやかにすることで、ダイエット効果を得るという方法でした。抵抗が無い人はもずく酢で、苦手な人はスープ等に入れて摂取し、スッキリとした身体を手に入れましょう。
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