イギリスのヘンリー王子とアメリカの女優だったメーガン・マークルの結婚式がありましたね！離婚歴があっても人種が違っても、シンデレラになれる！と私達にも夢を与えてくれる歴史の変わる儀式でした。
その結婚式で話題になったメーガンがアメリカのベーカーに頼んだ、「レモンと食べられるお花のウェディングケーキ」
メーガンのスリムな美しさは、レモンの効果からでもあったんですね。今回はそんなレモンの健康と美容の効果についてお話ししていきます。
＠レモン水を作る前に
メーガン・マークルがこだわって作らせたレモンのウェディングケーキ。あっさりしてヘルシーな味のようで、メーガンのライフスタイルが目に浮かびます。
そのメーガンが大好きなレモン水を作る前にまずレモンを買って来るわけですが、オーガニックのレモンでなかったら農薬の心配があるので、良く洗う必要があります。
このようにリンゴ酢に2.3分つけるか、ベーキングソーダを入れた水に数分つけておいて、洗い流します。そして洗ったレモンをジップロックに入れて、一晩冷凍しましょう。
＠なぜ冷凍レモンが良いのか？
レモン汁を絞り入れた水を飲むのも、もちろんとても良い事なのですが、レモン汁だけではせっかくのレモンの栄養素をたくさん捨ててしまっているのです。
水に入れる時に、こんな風に冷凍したレモンを摩り下ろして入れると、レモンの皮も種も全部使えて100%レモンの栄養素が摂取出来るのです。
冷凍レモンとレモン汁を比較すると、皮も種も全て使った冷凍レモンの方が5倍も栄養素が含まれているんです。
冷凍なのでレモンが冷たくて摩り下ろすのに手が冷たくなりますが、とってもフワフワな細かいレモンの摩り下ろしができて、水もスッキリした酸っぱさの美味しいお水に変身します。
そしてレモン水だけではなく、おやつの時のヨーグルトに摩り下ろして入れたり、お茶に入れたり、サラダやお料理にささっと振りかける事ができます。
＠レモン水の健康と美容効果
1.エネルギーを与える
レモンに含まれるビタミンCが冷凍でたくさん得られる事から、エネルギッシュに活動出来るようになります。
このエネルギーを無駄にしないように、朝一番でこの冷凍レモン水を飲むのが効果的です。
2.ダイエット効果
朝一番で冷凍レモン水を飲む事で、エネルギーが得られるだけでなく空腹感を抑えてくれます。
私は毎朝この冷凍レモン水の後、バターコーヒーを飲んで朝食の代わりにしています。しばらくすると身体が暖まってきて、ジワ〜っと汗が出てくる感じ。
朝の寝ぼけ頭がクリアになってグーンと元気が湧いてくるので、うちのワンちゃん達を連れてお散歩に出かけたり、エクササイズをするやる気が出てきます。
そしてこのレモン水に含まれるビタミンCのおかげで、朝から胃腸が活発に動き出し便秘解消に役立ちダイエット効果にも繋がるのです。
3.ぴちぴち若いお肌に
レモン好きのメーガンのお肌も若々しくて綺麗ですよね。このようにレモンに含まれる抗酸化物質を冷凍にして100%体内に取り入れられる事から、抗酸化作用が身体の隅々まで行き届きお肌がみずみずしく生き生きとしてきます。
いつまでも若いお肌を手に入れるために、毎日のレモン水からの抗酸化作用でアンチエイジングのスキンケアは最適です。
4.デトックス効果も
レモンに含まれるビタミンCの効果で、胃の消化を助け腎臓機能も活発にしてくれるために、体内からの毒素を排泄するデトックス効果が得られます。
身体の中から綺麗にして全ての悪い物質を追い出し、身体の外まで綺麗にしてくれるのです。
5.頭痛に悩んでいる人にも
頭痛に悩む人の多くには、脱水が原因で水分を取っていてもうまく身体に吸収されないシステムを持つ事があります。
このレモン水は体内に吸収されやすいので、脱水を防ぎ頭痛の緩和に役立ちます。日頃から頭痛や偏頭痛に悩んでいる人は、このレモン水を試してみるのをおすすめします。
6.エクササイズ後のリカバリーが速い
レモンの抗酸化作用でエクササイズをした後などの筋肉の疲れから、リカバリーをするスピードが速まる事も分かっています。
筋肉の細胞から乳酸の排泄を促してくれるので、筋肉痛の緩和にも繋がります。
7.甘いものが食べたい欲求を減らす
ダイエットの大敵が、甘い物など自分の大好物のジャンクフードを食べたい欲求に負けてしまう事です。
その原因の一つには、身体の水分不足が考えられます。このレモン水で充分体内に水分補給すれば、その欲求が抑えられるので絶対おすすめです。
人間は食べ物の欲求には弱いものです。このような簡単な方法で食欲をコントロールしてくれるレモン水を、いつもササっと準備出来るように冷凍庫に常備しておきたいですね。
8.ガン予防
アメリカではガン患者に与える放射線治療よりも、冷凍レモン水の効果の方が副作用のないガン予防方法だと言っています。
まとめ
朝のレモン水のダイエット効果は聞いた事があるかもしれませんが、冷凍レモンのケースは珍しいのではないでしょうか。
冷凍にして皮も種も全てのレモンの栄養素を摂取する事により、レモンの健康と美容効果が5倍にも増すのですから試す甲斐あり！
プリンセスメーガンのレモンウェディングケーキのおかげで、また脚光を浴びるようになったレモン。この機会にあなたもレモンのパワーを借りてみてはいかがでしょうか。
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