話題のスーパーフードPART1・モリンガ編

今話題のスーパーフード、モリンガ！聞いたことありませんか？女子の皆さんにぜひ取り入れてもらいたいなと思う健康補助食品です。今回はそのモリンガをテーマに、含まれている栄養成分から、その効能効果まで、詳しくご紹介したいと思います。

♥モリンガって？

モリンガとは、北インドで生まれ、亜熱帯、熱帯地域に生息している西洋ワサビの木です。ホースラディッシュツリーというのが、本来の名前ですが、別名モリンガと呼ばれています。世界最古の伝統医学として名高い「アーユルヴェーダ」では、モリンガは３００もの病気を防ぐという言い伝えがあり、２００７年１１月には、国連で開催された、世界少量計画会議で飢餓に苦しむ人々を救う木として採用されました。モリンガの生命力はとても強く成長も早い植物です。また、無駄のない植物でもあり、種、根、幹、枝、茎、葉、サヤ、花の全てが食品として使用できるため、「奇跡の木」とも呼ばれています。また、ナイル溪谷地域ではモリンガの持つ浄化作用に注目し、「清める木」と呼ばれています。日本では、沖縄、九州で栽培されており、まだ日本国内ではマイナーではありますが、健康に役立つ食品の研究をしている方々からの注目を集めており、モリンガの栽培、商品化が行われています。粉末、ティ―バック、サプリメント、青汁の主成分など、様々な形で販売されています。また、マットやロープなどの素材としても使用されています。

♥モリンガに含まれている成分

モリンガには美容と健康をサポートする成分が９０種類含まれています。その中でも特に栄養価の高い成分をピックアップしてご紹介します。

１：ビタミンA（人参の４倍の含有料）

２：ビタミンC(オレンジの７倍の含有料）

３：食物繊維（レタスの２８倍を含有料）

４：ポリフェノール（ワインの８倍の含有料）

５：タンパク質（卵の１．５倍の含有料）

６：カルシウム（牛乳の１．６倍の含有料）

７：鉄分（ほうれん草の２８倍の含有料）

８：カリウム（バナナの１５倍の含有料）

９：GABA（発芽玄米の３０倍の含有効料）

♥モリンガは何に効果があるの？

「奇跡の木」モリンガは女性に嬉しい効果が幾つもあります。また、冒頭にでも触れたように３００もの病気を防ぐ効果があると言われいます。その一部をピックアップしてご紹介します。

１：ダイエット効果

モリンガには脂肪を燃焼させる働きがありダイエットのサポートに最適です

２：デトックス効果

モリンガには、新陳代謝を高め免疫力をあげる効果があり、血液循環が良くなることによって、体内の老廃物が尿と一緒に排出されるため、体内の浄化、デトックスに効果を発揮するといわれています。

３：美肌効果

モリンガの葉に含まれているポリフェノールには抗酸化作用があり、肌の老化を防ぎ、瑞々しさを取り戻す効果があるとされ、美肌のために大変有効な成分であるといわれています。

４：アンチエイジング効果

美肌効果の働き同様に、抗酸化作用によって錆びない身体を作り、若々しさを保つためアンチエイジングに最適といわれています。

５：便秘解消効果

モリンガ茶に含まれる、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が腸の働きを促進させる作用があり、便秘改善に効果があるといわれています。

６：体質改善効果

モリンガには、体内の毒素を排出させる働きがあり、様々な症状を緩和させるため、体質改善に効果があるといわれています。

７：リラックス効果

モリンガはハーブティとしても使用されており、浄化作用が高いためリラックス効果があるといわれています。

＊その他にも、代表的な病をあげると、高血圧や糖尿病など、生活習慣病を防ぐ効果があるといわれています。また、アレルギー症状の抑制、滋養強壮にも効果があるといわれています。老若男女問わず、摂取可能な健康補助食品なので、周囲に病気の方や辛い症状を抱えている方がいたら、勧めてあげると良いかと思います。

ただし、妊婦さんには便秘解消効果の刺激が強いため控えた方が良いとされています。

♥モリンガの各部分の効能効果と使用例

１：種から抽出したオイルには、疲労回復、腸内環境の改善に効果があります。また、口内炎や、胃腸障害予防、改善、ガン物質の発生を抑制する作用があるといわれています。

２：オイルの搾りかすを水でいれると、中にあるたんぱく質が不純物をからめとり、水を浄化してくれる作用があります。また汚水の中にモリンガを入れると、その浄化作用によって不純物が沈殿するため、発展途上国の水質の向上に役立つとして注目を浴びています。また、水だけでなく空気中の二酸化炭素を吸収し空気を清浄にする効果もあります。根や茎には土の中の貴金属を回収し土を浄化する効果があります。

３：根には様々な病気を改善させる作用があるといわれています。滋養強壮、壊血病の改善に効果があるほか、湿布薬や消毒薬としても効果が期待されると注目されています。また、スパイス、漢方薬の成分として使用されています。

４：樹皮はマットやロープの素材として使用されています。

５：幹は、上質なパルプ材として使用されています。

６：サヤは高級食材として扱われており、原産地では、スープやカレーの具材として使われたり、塩ゆでしたサヤをバター炒めにして食べたりするそうです。また、サヤには、殺菌効果、腸内環境改善効果、肝臓、腎臓、脾臓などの活性化に効果があるといわれています。

７：花は、乾燥させ、ハーブティーとして使用されています。花には、滋養強壮作用、利尿作用、炎症を抑制する作用があり、花を絞ったジュースを飲むと喉の炎症から起きる痛みを和らげるほか、風邪全般の諸諸症状を緩和させる働きがあるといわれています。

♥まとめ

「話題のスーパーフードPART１モリンガ編」をご紹介しましたがいかがでしたか？モリンガは今後、日本国内でも広まるであろうスーパーフードとして注目度の高い健康補助食品であり、質の高い素材でもあります。身体にも心にも、優しい植物です。ハーブティやサプリメントなどを試しに購入してみてはいかがでしょうか？